Bienvenue au Saint Martin
Restaurant gastronomique à Montbéliard
Notre cuisine s’inspire des saisons, des arrivages du marché et des producteurs locaux qui partagent nos valeurs.
Le respect du produit avant tout
Cuissons minute
Une gastronomie simple, vraie, portée par le goût et la générosité.
Appelez-nous
03 81 35 22 27
L’esprit du Saint Martin :
chaleureux, convivial et élégant
Entre restaurant gastronomique et bistro gourmand, Le Saint Martin offre une ambiance raffinée, sans jamais perdre son esprit familial et accueillant.
La salle, intime et lumineuse, crée un cadre idéal pour un dîner en amoureux, un repas entre amis ou une occasion à célébrer.
Notre équipe vous accompagne avec discrétion et bienveillance, pour faire de votre visite un moment privilégié.
Le Chef :
créativité & respect du produit
Le Chef compose des assiettes :
Chaque service est l’occasion de proposer une touche de créativité, avec cette volonté inchangée : mettre le goût au premier plan.
Quand la nature guide notre cuisine
Des produits de saison
pour une carte qui évolue
Nous travaillons en circuits courts et privilégions les producteurs de la région afin d’offrir :
Ces engagements garantissent une cuisine sincère et respectueuse du terroir.
Une carte vivante, qui change avec le marché
Découvrez notre carte
Parce que nos plats évoluent selon le marché et les saisons, nous vous invitons à consulter la carte du moment.
Cette carte est régulièrement mise à jour pour refléter l’inspiration du chef et les produits fraîchement disponibles.